KATEGOORIAD

Energiajoogid

Energiajook on stimuleeriva toimega alkoholivaba funktsionaalne jook, millele on lisatud selliseid iseloomulikke koostisosi nagu kofeiin, tauriin, vitamiinid ja muud toitva või füsioloogilise toimega koostisained. Energiajoogid võivad sisaldada ka selliseid lisakomponente nagu glükuronolaktoon, lõhna- ja maitseained, toiduvärvid ja muud lisandid. Tegemist on suhteliselt uue ja kiiresti populaarsust koguva joogikategooriaga. Energiajoogid on saadaval eri koostiste ja laia maitsevalikuga ning suhkruga või suhkruta, et tarbijal oleks võimalik valida enda jaoks sobivaim toode.

Spordijoogid

Spordijookide eesmärk on parandada sportlikku sooritusvõimet kõikvõimalike treeningute või võistluste ajal. Soovitud tulemuste saavutamiseks on oluline anda organismile piisavalt vett ja energiat. Spordijoogid sisaldavad muude koostisainete hulgas ka süsivesikuid, mis on lihastele ja ajule vajaliku energia allikaks. Naatriumi ja kaaliumi ioonid soodustavad vedeliku tarbimist, kuna stimuleerivad janutunnet.

Spordijooke on kasulik tarbida nii enne treeningut kui ka treeningu ajal ja pärast seda. Treeningu ajal toetavad spordijoogid sportlikku sooritusvõimet. Taastumise ajal aitavad spordijoogid täiendada vedelikuvarusid ja asendada väljahigistatud ioone.

Valmisteed (RTD)

Üha süvenevad tervisega seotud probleemid panevad joogitööstust otsima järjest uusi lahendusi (eelkõige magustatud jookide puhul), mis vastaksid tarbijate pidevalt muutuvatele eelistustele. Kuna tee on vee järel maailma teine enim tarvitatav jook, otsustasid tootjad pakkuda teetooteid tarbijale mugavas vormis.

Valmistee valmistatakse tavaliselt looduslikest koostisosadest ja naturaalsetest teelehtedest, millel on mitmeid tervist parandavaid omadusi. Tänu teelehtedes sisalduvatele vitamiinidele ja mineraalidele on valmisteel värske maitse; tarbija hoiab valmisteed juues aega kokku ja saab osa teemaailma erinevatest kogemustest.

Rikastatud puuviljajoogid

Puuviljad on tuntud oma suurepäraste antioksüdeerivate ja tervendavate omaduste ning toitainerikkuse poolest. Joogitööstus kasutab puuviljade kasulikke omadusi imemaitsvate puuviljajookide tootmiseks.

Rikastatud puuviljajoogid sarnanevad paljuski tavalistele mahladele, kuid sisaldavad spetsiaalselt valitud puuviljade kooslust, mis avaldab konkreetset soodsat mõju tervisele. Lisaks sisaldavad rikastatud puuviljajoogid reeglina ka täiendavaid antioksüdante, B-vitamiine, kiudaineid või oomega-3-rasvhappeid – ja selle kõigega on võimalik oma organismi turgutada, juues lihtsalt värskendavat ja maitsvat puuviljajooki. Ehkki rikastatud puuviljajoogid ei asenda päris puuvilju, aitavad need kahtlemata tarbija toidulauda vaheldust tuua.

Sojajoogid

Soja on üks maailma vanimaid ja enim uuritumaid toiduaineid, mida kasutatakse tervisliku ja kvaliteetse toorainena paljudes tööstusharudes. Tõsi, joogitööstus avastas selle suurepärase kultuurtaime enda jaoks alles 1970ndatel, kui turule tuli traditsioonilise lehmapiima alternatiivina sojapiim.

Sojajooke valmistatakse sojaubadest, mis sisaldavad valku, süsivesikuid ja kiudaineid. Lisaks on sojajoogid laktoosivabad, madala küllastunud rasvhapete sisaldusega ja kolesteroolivabad. Seetõttu on sojajoogid muutumas kogu maailmas üha populaarsemaks. Inimesed eelistavad neid tervise kaalutlustel, alternatiivina lehmapiimale või lihtsalt hea maitse pärast.

Rikastatud vesi

Tervislik, vitamiinide ja mineraalidega rikastatud maitsev kalorivaene vesi on tarbijate seas kõrgelt hinnatud jook. Seepärast on joogitööstus lasknud turule funktsionaalse joogi, mis koosneb veest, tervist parandavatest koostisosadest, nagu ekstraktid, vitamiinid, mineraalid ja muud osised, ning maitset andvatest komponentidest. See kombinatsioon muudab rikastatud vee suurepäraseks janukustutajaks, mõjutades seejuures soodsalt ka tarbija tervist ja andes vähe kaloreid.